Coleslaw Salatası yani bir diğer adıyla mayonezli lahana salatası. Her öğün severek tüketilen salatalar, sofralarımızın vazgeçilmezleri. Bir çok ismi var bu salatanın. KFC lahana salatası, beyaz lahana salatası veya coleslaw salata bunlara örnek. Restoranlarda karşımıza çıkan Coleslaw salatası’nı evde yapmak oldukça kolay.
Özellikle diyet yapan kişiler ve sağlıklı yaşam tarzını benimseyen kişiler tarafından çokça tercih edilen salatalar sayesinde beslenme şeklinizi de iyileştirebilirsiniz. İyi bir lif kaynağı olan lahana da oldukça faydalı ve besleyici sebzeler arasındadır.
Lahanayı; turşu, yemek, kavurma olarak tüketmeyi seviyorsanız salata olarak da tüketmeyi sevebilirsiniz. Amerikan Salatası’na iddialı bir rakip olabilecek Coleslaw salatası ile yemek menülerini tamamlayabilirsiniz.
Önbilgi
Coleslaw Lahana Salatası Malzemeleri
- Yarım lahana(500 gr kadar)
- 1 adet havuç
- Yarım adet limon
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
Coleslaw Salata Tarifi
1Genişce bir kabın içine yoğurt, mayonez, şeker ve tuzu ekleyip karıştırın ve kenara alın. Havucu rendeleyin. Lahanayı ince ince doğrayın. Sonrasında havuç ve lahanayı kabın içerisine alıp tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
2Karışım kabının kapağını kapatıp buzdolabına koyun. En az 3 saat kadar buzdolabında beklemesi gerekiyor. Ne kadar uzun kalırsa lezzeti o kadar güzel olacaktır. Artık Coleslaw salatamız servise hazır. Afiyet olsun.
