İşte eşsiz lezzetiyle köri soslu kremalı tavuk tarifi… Tavuğa en çok yakışan soslardan biri: Köri. Çok sevilen ve tercih edilen tavuk yemeklerinden biri olan köri soslu tavuk, misafirleriniz için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek. Öğlen ve akşam yemeklerinizi ziyafete dönüştürmeye hazır olun.
Restaurantlarda sunulun körili ve kremalı tavuktan daha lezzetli bir tat! Sık sık hazırlamak isteyeceğiniz bu kolay tarifi pirinç pilavı ve patates kızartma ile tamamlayarak ortaya muhteşem bir menü çıkartabilirsiniz.
Önbilgi
Köri Soslu Kremalı Tavuk Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet sarımsak
- 2 adet sivri biber
- 2 adet tavuk göğsü
- 250 ml krema
- 1 yemek kaşığı köri tozu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz ve karabiber
Köri Soslu Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır?
1Sivri biber, soğan ve tavuk göğsünü jülyen şeklinde doğruyoruz. Sarımsağı isterseniz ince doğrayabilir yada ezebilirsiniz. Tercih size kalmış. Geniş bir tava alın ve içinde zeytinyağı ekleyin.
2Sotelemeye önce soğanlardan başlıyoruz. Daha sonra içinde biberi ekleyin. 4-5 dakika çevirdikten sonra içine sarımsağı ve hemen arkasından tavuk parçalarını ekleyin. Tavuk rengi beyaz olana kadar arada bir karıştırarak sotelemeye devam edin.
3Tavuklar suyunu salacak ve tam çekmeden kremayı ilave edin. Orta ateşte fokurdamaya bırakın. Bu arada baharatları ilave edip karıştırın. Kremanın kıvamı iyice yoğunlaştığı zaman ocaktan alabilirsiniz.
köri sosu ve kremalı tavuk. en kısa zamanda uygulamak istediğim bir tarif.
Evet köri soslu yemekleri beğeniyorsanız bu tarifi beğeneceksiniz. Ve şunu söylemek istiyorum, krema her zaman tavuk yemeklerine çok yakışıyor. O yüzden bu pratik ve lezzetli tarifi denemenizi öneririm.