köri soslu kremalı tavuk
Hazırlama Süresi: 10 dk
Pişirme Süresi: 20 dk
Hazır: 30 dk
 

İşte eşsiz lezzetiyle köri soslu kremalı tavuk tarifi… Tavuğa en çok yakışan soslardan biri: Köri. Çok sevilen ve tercih edilen tavuk yemeklerinden biri olan köri soslu tavuk, misafirleriniz için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek. Öğlen ve akşam yemeklerinizi ziyafete dönüştürmeye hazır olun.

Restaurantlarda sunulun körili ve kremalı tavuktan daha lezzetli bir tat! Sık sık hazırlamak isteyeceğiniz bu kolay tarifi pirinç pilavı ve patates kızartma ile tamamlayarak ortaya muhteşem bir menü çıkartabilirsiniz.

Köri Soslu Kremalı Tavuk Malzemeleri

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet sarımsak
  • 2 adet sivri biber
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 250 ml krema
  • 1 yemek kaşığı köri tozu
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz ve karabiber

Köri Soslu Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır?

1Sivri biber, soğan ve tavuk göğsünü jülyen şeklinde doğruyoruz. Sarımsağı isterseniz ince doğrayabilir yada ezebilirsiniz. Tercih size kalmış. Geniş bir tava alın ve içinde zeytinyağı ekleyin.

2Sotelemeye önce soğanlardan başlıyoruz. Daha sonra içinde biberi ekleyin. 4-5 dakika çevirdikten sonra içine sarımsağı ve hemen arkasından tavuk parçalarını ekleyin. Tavuk rengi beyaz olana kadar arada bir karıştırarak sotelemeye devam edin.

İlginizi Çekebilir
Etli Biber Dolması

3Tavuklar suyunu salacak ve tam çekmeden kremayı ilave edin. Orta ateşte fokurdamaya bırakın. Bu arada baharatları ilave edip karıştırın. Kremanın kıvamı iyice yoğunlaştığı zaman ocaktan alabilirsiniz.


Haydi Körili ve Kremalı Tavuk Videosunu İzleyelim



Köri sosu her ne kadar ülkemizde çok tercih edilen bir baharat olmasa da, söz konusu tavuklu yemekler olunca kullanılan sosların başında geliyor. Köri daha önce hiç tatmayan kişilerin ön yargıyla yaklaştıkları soslardan biridir. Ta ki köri soslu kremalı tavuk yemeğinin tadına bakılana kadar. Yoğun tada sahip köri baharatıyla daha önce hiç tatmadıysanız, köri soslu tavuk ile tanışmaya başlamanız güzel olacaktır.

Mutfakta yeni lezzet arayanlar ve her gün aynı yemekleri yapmaktan sıkılanlar için körili kremalı tavuk sote iyi bir seçim.


Köri Soslu ve Kremalı Tavuk Yapılırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Soru: Köri soslu tavukta, tavuk etinin neresini kullanmalı?

Cevap: Körili ve kremalı tavuk için kemiksiz et kullanmalısınız. Ayrıca göğüs eti de kullanılabilir. Ama daha lezzetli bir yemek hazırlamak istiyorsanız kemiksiz but tercih edebilirsiniz.

Soru: Köri soslu tavuğun yanına ne iyi gider?

Cevap: Köri soslu kremalı tavuğunuzu pirinç pilav, patates kızartması ve salata ile servis edebilirsiniz.

Soru: Köri soslu tavuk kaç kaloridir?

Cevap: 1 porsiyon köri soslu tavuk ortalama 130 kaloridir. 

2 YORUMLAR

    • Evet köri soslu yemekleri beğeniyorsanız bu tarifi beğeneceksiniz. Ve şunu söylemek istiyorum, krema her zaman tavuk yemeklerine çok yakışıyor. O yüzden bu pratik ve lezzetli tarifi denemenizi öneririm.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz