Yoksa siz hala kahvaltıların yıldızı pankek tarifini denemediniz mi? Pancake, bizim kültürümüzdeki krepin aslında biraz daha kalını. Eğer pratik, kahvaltılık veya her öğünde tüketebileceğiniz bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz.
Hem çeşit çeşit meyvelerle, hem de tatlılarla yiyebileceğiniz pankek her ne kadar kalorisi fazla olsa tatlı krizlerinizi yok edecek harika bir lezzet. Zevkinize göre kat kat da hazırlayabileceğiniz pankekleri güzel bir sunumla misafirlerinize ya da çocuklarınıza da keyifle ikram edebilirsiniz.
Önbilgi
Kolay Pankek Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Orjinal Pankek Tarifi
1Geniş bir kase alın ve içine tereyağı dışındaki tüm malzemeleri koyun. Bir çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın. İyice karıştırın, topak topak olmasın ve süzme yoğurt kıvamına gelene kadar devam edin.
2Geniş bir tavayı ısıtın ve içine terayağında bir çay kaşığı kadar koyun. Bir fırça yardımıyla eriyen tereyağını tavanın yüzeyine yayın. Bir büyük kaşık yada 2 yemek kaşığı kadar hazırladığımız karışımdan göz göz olacak şekilde tavaya koyun.
3Yaklaşık 1 dakika içinde sarı renk alacaktır pankekler. Yüzeylerini çevirin. Bu şekilde hazırladığımız harcı bitene kadar devam edin. Pankeklerimiz hazır. İsterseniz yanında reçel, bal ve benzeri tatlarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
