Sıcak, soğuk, alkollü, alkolsüz…Pratik ve lezzetli içecek tarifleriyle sıcak yaz günlerinde kendinizi ferahlatabilir, soğuk günlerde içinizi ısıtabilirsiniz. Üstelik tüm bu lezzetleri evinizde kendiniz de hazırlayabilirsiniz.
Türk mutfağı yemek konusunda olduğu gibi, söz konusu içecek olduğunda da oldukça zengin çeşide sahiptir. Birçok içecek keyifli sohbetlerin vazgeçilmezi olduğu kadar kültürümüzde de özel yere sahiptir. Son yıllarda sosyal medyanın hayatımıza daha çok girmesiyle birlikte birçok yeni içecekle de tanıştık. Kısaca “Sosyal medya içecek trendini de belirliyor.” diyebiliriz.
Evde hazırlanan içecek çeşitleri ile bol bol sıvı tüketebilir, üstelik tatlı krizlerinizi de ortadan kaldırabilirsiniz. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz belli başlı içecekleri şu şekilce inceleyebiliriz:
Yazın en sevilen soğuk içecek alternatiflerindendir limonata. Sıcak havalardan bunaldığınız an kurtarıcınız olan limonatalar farklı meyve seçenekleriyle içinizi ferahlatmak için harika bir içecek. Klasik limonatanın yanı sıra, çilekli limonata, karpuzlu limonata gönlünüzde taht kuracak. Hem kokusuyla hem hem tadıyla dolabınızda bu serinleten lezzete yer verdiğinize pişman olmayacaksınız.
Günün her saatine uygun smoothieler sevilerek tüketiliyor. Hem doyurucu hem lezzetli olmasıyla ön plana çıkan smoothienin hazırlanması da çok kolay. Sağlıklı beslenmek isteyen kişilerin favorileri arasında olan smoothieler birçok damak tadına hitap ediyor. İçeriğinde meyve, sebze, yulaf gibi bazı besleyici besinler bulunan smoothieler blender sayesinde pratik bir şekilde hazırlanabilmektedir. Smoothieler genellikle doğal şeker kullanılarak hazırlandığı için sağlıklıdır.
Tatlı krizlerini bastıran ve özellikle yaz aylarının en çok tercih edilen içeceklerinden biri olan milkshake evde de kolaylıkla yapılabilmektedir. Yaz sıcağında meyveli ve dondurmalı hazırlanabilen bu içecek çilekli, çikolata, muzlu başta olmak üzere birçok farklı şekilde hazırlanabilmektedir.
Kahve içmeyi kim sevmez ki? Ne de olsa kırk yıl hatrı var. İçmeye doyamadığınız kahveleri evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Köpüklü ya da kremalı, çeşit çeşit kahveler ile keyif yapabileceğiniz gibi misafirlerinizin de gönlünü fethedebilirsiniz. Frappe, mocha, macchiato, white chocolate, latte, espresso içilmeye doyulamayan, severek tüketilen kahve çeşitleri arasındadır.
Sıcak yaz günlerinin serinleten lezzetlerinden olan frappe soğuk olarak tüketilen kahve türüdür. Üzeri köpük kaplı olan frappe, sadece damağınıza değil, gözünüze de hitap ediyor.
Kahveyi sütle tüketmeyi sevenlerdenseniz , tercihinizi latte ya da esppressodan yana kullanabilirsiniz.
Özellikle sıcak havalarda vücudun su ihtiyacı artar. Dışarıdan alınan meyve suları ya da gazlı içecekler evde hazırladığınız içecekler kadar sağlıklı olmadığı için, canınız istediği zaman pratik bir şekilde daha sağlıklı içecekler yapabilirsiniz. Evde hazırlanan içecekler arasında; limon, zencefil suyu, şeftalı suyu, portakal suyu, elma suyu, üzüm suyu, havuç suyu en sevilenler arasındadır.
Kültürümüzde çayın yeri bir başkadır. Ülkemizde en çok sevilen içeceklerin başında gelir. Sıcak olarak tüketilen çayın yanı sıra soğuk çaylar da hayatımıza girdi. Zencefil, rezene, ıhlamur, melisa, yeşil çay, adaçayı, kuşburnu ve daha birçok çay çeşidi hem şifa amacıyla tüketilebilmekte ve keyifli sohbetlerin vazgeçilmezleri arasında.
Sıklıkla Sorulanlar
Soru: Kalori oranı düşük içecekler hangileridir?
Cevap : Su, maden suyu, bitki çayı ve siyah çay şeker içermediği için kalori oranları düşüktür.
Soru: Fazla yağları yakmak için hangi içecekler tercih edilebilir?
Cevap: Yeşil çay, limon suyu, greyfurt suyu, yağsız süt, üzüm suyu ve kahve yağ yakıcı özelliğe sahiptir.
Soru: Yazın içilebilecek, serinleten içecekler nelerdir?
Cevap: Buzlu çay, soda, meyve suyu, şekersiz limonata yaz için içilebilecek ferahlatan lezzetlerdendir.
Soru: Diyet yaparken kahve tüketilir mi?
Cevap: Süt, şeker, krema gibi ürünler eklenmezse diyet yaparken de kahve içilebilir.